Ingredientes
Por persona:
· 50 gramos queso feta
· 50 gramos de pepino
· 50 gramos de tomate
· Sal y pimienta al gusto
· 5 cucharadas de aderezo de mora (receta a continuación)
· 1 cucharadita de aceite de oliva
Preparación:
Picar el pepino, tomate y feta en cubitos de un 1 a 1.5 cm y colocarlos en un tazón, agregar y combinar la sal pimienta y aceite de oliva. Al servir en el plato agregar las cucharadas de aderezo de mora sobre la ensalada.
Aderezo de Mora
· 70 gramos moras maduras
· 1 cucharada de miel de abeja
· 1 cucharada de vinagre de vino tinto
Colocar todos los ingredientes en la licuadora y mezclar hasta lograr una consitencia uniforme, y colar.
Nota: Debe de tener un sabor final agridulce.
